HOT ! ふるさとの暮らしに学ぶ: 食文化探訪 ふるさとの暮らしに学ぶ: 食文化探訪

ふるさとの暮らしに学ぶ: 食文化探訪。The daily life of a couple living in a rural area of ​​Japan。日本の味 郷土料理めぐり Flavors of Japan A JourneyThrough。●状態図書館のリサイクル本です。ラベルやPP貼り、スタンプ印等あります。確認の限り目立った汚れ、ヤケ、本文に書き込み等ありません。●商品説明桑畑 美沙子【著】芽ばえ社内容（「MARC」データベースより）現代の食の状況は、かつての日本の食文化と大きく異なり、現代人の身体にはおかしな兆候が現れている。今の暮らしをどう変えればいいのか、その回答を地域に伝えられている民衆の食文化に求める書。目次第１章　牛乳―子牛からいただいた命の糧第２章　油―知恵と労働の産物。でも摂りすぎてはいませんか第３章　砂糖―食生活に豊かさを添えたけれど第４章　調和料―伝統の味はここから第５章　野菜と果物―味が変わった、作り方が変わった第６章　山の暮らし―そして伝承の食べもの第７章　食文化を受け継ぎ自立した生活者に●注意事項・中古品です。説明にはない傷や汚れなどある場合があります。ご理解お願いします。・基本的なことですが、購入に際し留意して頂きたい点をプロフィールに記載しています。値段交渉する場合は一読お願いします。よろしくお願いします。。別冊歴史REAL【完全保存版】江戸の食と暮らし (洋泉社MOOK 別冊。新撰組黙秘録 勿忘草 清花明月。日本の民話 26巻。グリッドマン ユニバース ヒロインアーカイブ 限定スペシャルエディション。中島董一郎　譜。非売品阪急阪神ホールディングス100年のあゆみ。日本海軍関連書籍コレクション。パイロット入試問題集 2020-2021。セーラームーン　原画集　VOL 1。日本大地図 GRAND ATLAS JAPAN。SEKIRO: SHADOWS DIE TWICE 公式ガイドブック。マスター・サン・ジェルマンの教え “アイ・アム”の講話